Sausage rolls de veau
Inspirés de la recette britannique, ces sausage rolls sont garnis de viande veau hachée. Il se dégustent avec une sauce aux pommes aux épices et à la moutarde douce et une belle salade verte.
Sausage rolls de veau
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Les sausage rolls peuvent être décorées de graines de sésame blanc et noir. Pour un apéritif dînatoire, coupez les « sausage » rolls en 4 au lieu de 2.
© Anne Reverdy pour Interbev