Macarons salés amande-noisette-Emmental à l’huile d’olive de Nyons AOP
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Tamiser la poudre d’amande et la poudre de noisette.
- Ajouter tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte homogène et compacte.
- Former des petites boules (de la taille d’une noix) et les placer sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Aplatir légèrement les boules de pâte.
- Enfourner et cuire une vingtaine de minutes (jusqu’à ce que les biscuits soient dorés).
Notes
Astuce
Vous pouvez rajouter des olives noires ou vertes (que vous aurez préalablement dénoyautées et coupées en morceaux).
© Céline de Cérou pour France Olive