avril 27, 2025

Tarte citron passion coco

Name: Tarte citron passion coco
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 260 g de farine; 60 g d’huile de coco; 60 ml d’eau; 1 œuf; 1 pincée de sel; 40 g de sucre glace; 3 citrons; 70 g de beurre; 4 œufs; 125 g de sucre de glace; 1 c. à soupe de Maïzena; 3 fruits de la passion

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Exotique à souhait, cette tarte citron passion coco se réalise avec une pâte maison préparée à l’huile de coco. C’est une délicieuse recette tirée de l’ouvrage de La Tourangelle, « Mets de l’huile », paru aux éditions Marie Claire.

Tarte citron passion coco

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 50

Temps de cuisson 35

Temps de repos 2

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Notes

Mets de l’huile ! – 50 recettes aux accords parfaits

Auteur : Fanny Gomet-Studio Lizet – Parution : 13 mars 2025 – Editions Marie Claire, 15,90 €

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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