mars 9, 2024

Welsh au Maroilles AOP

Name: Welsh au Maroilles AOP
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 400 g de Maroilles (AOP); 4 œufs; 16 cl de bière brune; 2 c. à soupe de moutarde; 4 tranches de jambon blanc; 4 tranches de pain de mie

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Le plat gallois habituellement préparé au cheddar prend des accents du nord dans cette recette de Florent Ladeyn de welsh au maroilles AOP. C’est un délice !

Welsh au Maroilles AOP

La recette de Florent Ladeyn, chef du Bierbuik à Lille (59)

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

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