Truite marinée et pommes de terre la crème d’aneth

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Tirée du livre de la chef Linda Granebring, « Äta, Äta » paru chez First Editions, cette recette de truite marinée et pommes de terre à la crème d’aneth compte parmi les grands classiques de la cuisine suédoise.

 

Truite marinée et pommes de terre

Truite marinée et pommes de terre la crème d’aneth

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

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Notes

Ata, Ata - ma cuisine suédoise
Ata, Ata – ma cuisine suédoise
Auteur : Linda Granebring – Photographies : Quentin Tourbez – Parution : 26 octobre 2023 – First Editions, 28,95 €
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