
Tartiflette au chèvre-boîte
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 chèvre-boîte
- 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme
- 2 oignons
- 150 g de lardons fumés
- 20 cl de crème liquide
- 8 cl de vin blanc
- sel
- poivre
Instructions
- Plongez les pommes de terre dans l’eau. Portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes. Testez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau. Egouttez.
- Pendant ce temps, épluchez les oignons et émincez-les.
