Tarte à la patate douce et au chèvre

Légèrement nappée de miel et parsemée de noisettes, cette tarte à la patate douce et au chèvre est une pure gourmandise. Servez-la, pour le dîner, accompagnée d’une belle salade verte.

Tarte à la patate douce, aux noisettes et au chèvre Crottin de Chavignol

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180 degrés.
  • Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la pâte.
  • Mélangez le fromage frais et la moutarde puis étalez cette préparation sur la pâte feuilletée puis réservez.
  • Épluchez la patate douce, découpez-la en petits dés, puis enfourner pendant 30min. Après cuisson, déposez les dés de patate douce sur la pâte feuilletée.
  • Découpez les Crottins de Chavignol et disposez-les sur les dès de patate douce.
  • Concassez les noisettes et saupoudrez-les sur l’ensemble de votre tarte.
  • Ajoutez un filet de miel liquide. Enfournez 30 minutes !
    recette de Tarte à la patate douce et au chèvre

Notes

© Divino Conseils pour les Fromages de Chèvre

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