Tajine de poulet aux courgettes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 filets de poulet nourri aux Grains de blé Maître CoQ
- 2 oignons
- 6 gousses d’ail
- 800 g de courgettes
- 4 c. à soupe de pulpe de tomate
- 1 c. à café de harissa
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de gingembre
- huile d'olive
- sel
Instructions
- Pour débuter votre tajine de poulet, coupez les filets de poulet en lanières.
- Pelez et émincez les oignons. Pelez l'ail. Lavez et coupez les courgettes en dés.
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