Spaghettone ai ricci di mare, la recette de Big Mamma
Tirée du dernier ouvrage signé Big Mamma, cette recette de spaghettone ai ricci di mare est une délicieuse et typique recette de pâtes aux oursins, comme en Italie.
Spaghettone ai ricci di mare
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 600 g de spaghettone
- 150 g d’oursins propres (préalablement lavés chez le poissonnier) (ou plus)
- 2 gousses d’ail
- 1 piment frais
- 1 botte de persil
- QS d’huile d’olive vierge extra
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
