Saumon au four et salsa au kiwi
Ces pavés de saumon cuits tout simplement au four se servent avec une salsa au kiwi pleine de fraîcheur. C’est un plat familial et facile à savourer avec du riz.
Saumon au four et salsa au kiwi
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 200° C.
- Éplucher l’oignon rouge et le ciseler finement, couper le poivron rouge en dés, ciseler finement la coriandre, presser le citron vert. Éplucher le kiwi, le découper en brunoise. Ajouter l’huile d’olive, bien mélanger tous les ingrédients et réserver au frais.
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