septembre 10, 2022

Salade de sardines et salicornes aux pommes de terre

Name: Salade fraîcheur de sardines et salicornes aux pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g de pommes de terre (primeur quand c’est la saison); 150 g de salicorne fraîche (ou en bocal); 1 boîte de filets de sardine sans huile thym-citron frais La Perle des Dieux; 6 radis roses; 1 yaourt grec; 1 c. à café de moutarde; ½ citron pour son jus; 1 c. à soupe d’huile de colza; ½ gousse d’ail hachée; ½ échalote hachée; persil; sel; poivre

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Servie avec une sauce au yaourt, cette salade de sardines, petits radis et salicornes aux pommes de terre se sert bien fraîche. C’est un délicieux repas frais, complet et plein de bienfaits.

Salade fraîcheur de sardines et salicornes aux pommes de terre

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 15

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Notes

Type de plat: Plat principal, Salade

Cuisine: Française, Végétarienne

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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