Côte de veau rôtie et légumes de printemps, façon grand-mère

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Pour la Pentecôte voici une recette de côte de veau rôtie accompagnée de petits légumes printaniers et d’une bonne sauce aux échalotes et au vin blanc.

 

Côte de veau rôtie et légumes

Côte de veau rôtie et légumes de printemps

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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