Salade de quinoa au surimi
Des tomates cerises, des courgettes, du poivron, des olives… voici la recette très facile de la salade de quinoa au surimi.
Salade de quinoa au surimi
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faire cuire votre quinoa (préalablement rincé). Le faire égoutter tranquillement.
- Pendant ce temps, préparez les ingrédients de votre salade de quinoa : épluchez votre courgette et coupez des petits cubes, idem pour le poivron, coupez les tomates cerises en 2, détaillez vos bâtonnets de surimi et coupez vos olives en petites lamelles. Ajoutez tout cela dans un saladier de taille adaptée en prenant en compte que vous ajouterez votre quinoa dedans. Ajoutez aussi l’échalote ciselée.
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