mai 9, 2021

Salade de lentilles aux gésiers confits

Name: Salade de lentilles aux gésiers de canard confits
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 10 gésiers de canard confits des Landes Lafitte; 300 g de lentilles vertes; 50 g de chou rouge; 2 carottes; 4 œufs; 1 chou-brocoli violet; 1 aubergine; 1 grenade; 1 bouquet de coriandre; quelques cacahuètes; 2 c. à soupe d’huile d’olive; sel; poivre

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Voici une salade absolument délicieuse, complète et ultra rassasiante, la salade de lentilles aux gésiers de canard confits accompagnée de légumes, de grenade et d’un œuf mollet.

Salade de lentilles aux gésiers de canard confits

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 40

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