Frittelle di riso, les beignets italiens typiques de Toscane
Tirรฉe de lโouvrage ยซ Ciao Italia ยป, paru aux Editions Hachette, cette recette de fritelle di riso se prรฉpare avec du riz prรฉalablement cuit dans du lait. Ces dรฉlicieux beignets peuvent se garnir de raisins secs.
Frittelle di riso
Niveau de difficultรฉย : facile
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Notes
Le mot de lโauteur
ยซ Ma mรจre me prรฉparait รงa occasionnellement pour le goรปter quand on avait un reste de riz blanc. Chaudes et saupoudrรฉes de sucre glace, jโen rรชve encoreย !ย ยป
Astuce
On peut aussi en rรฉaliser une version salรฉe, par exemple avec un reste de risotto.
Ciao Italia โ A table avec les Italiens de France
Auteurย : Anaรฏs Bourny โ Photographiesย : Le Photographe du Dimanche & Gรฉraldine Martens -Parutionย : 15 octobre 2025 โ Editions Hachette Cuisine, 35 โฌ
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Ciao Italia โ A table avec les Italiens de France
Auteurย : Anaรฏs Bourny โ Photographiesย : Le Photographe du Dimanche & Gรฉraldine Martens -Parutionย : 15 octobre 2025 โ Editions Hachette Cuisine, 35 โฌ
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