Pommes de terre au beurre, le divin accompagnement

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Littéralement confites, ces pommes de terre au beurre à cuire en cocotte, sont un merveilleux accompagnement d’une belle côte de bœuf, d’une volaille, d’un filet mignon de porc, d’un poisson… Elles vont avec tout !

 

Pommes de terre au beurre

Pommes de terre au beurre

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

Bon à savoir
Si votre éducation vous interdit de mettre une plaque de beurre entière, faites une autre recette de ce livre.
Et pour la soif
Pas le temps de boire quoi que ce soit avec ce bonbon de terre, avant même d’ouvrir une bouteille, le plat sera fini !
Les bonnes bouffes de mon père
Les bonnes bouffes de mon père
Auteur : Raphaële Marchal – Photographies : Lisa Klein Michel
Editions First, 19,95 €
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française

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