Pokebowl de thon et légumes d’été

Idéal pour un déjeuner tout en un, ce pokebowl de thon et légumes d’été est facile à réaliser, frais, croquant et ultra sain.

Pokebowl de thon Listao au naturel Phare d’Eckmühl et légumes d’été

Niveau de difficulté : très facile
Servings 2 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 150 g de quinoa
  • 25 g de fromage blanc
  • 1 boîte de thon listao au naturel Phare d’Eckmühl
  • 1 carotte
  • 1 petite courgette
  • 1 petit concombre
  • 1 poivron vert
  • ½ citron jaune
  • quelques tomates cerises
  • quelques graines de sésame
  • quelques feuilles de basilic
  • sel
  • poivre

Matériel

Instructions

  • Cuire le quinoa dans deux fois son volume d’eau. Le quinoa est cuit quand toute l’eau est absorbée.
  • Rincer les légumes, peler les carottes et les couper en tagliatelles. Couper le poivron vert en petits cubes, le concombre en rondelles, la courgette en tagliatelles et les tomates cerises en deux.

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