Poké Kohina, la recette de Heiko Poké
Cap sur la Polynésie avec Heiko Poké et sa recette de poké Kohina, un délicieux bowl au saumon snacké, avec de la salade de chou, du cream cheese, du riz et de l’avocat.
Poké Kohina
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 g de riz cuit
- 50 g de salade de chou
- 30 g de cream cheese au citron
- 40 g d’edamame
- 40 g d’avocat
- 60 g de filet de saumon
- 25 g de sauce soja sucrée
- ¼ de citron vert pressé + 1 quartier pour le dressage
- 3 g de sésame
Instructions
- Disposer le riz dans un bol. Ajouter la salade de chou.
- Placer le cream cheese citron. Déposer les edamame et l’avocat, préalablement découpé en morceaux.
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