Poké Kohina
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 g de riz cuit
- 50 g de salade de chou
- 30 g de cream cheese au citron
- 40 g d’edamame
- 40 g d’avocat
- 60 g de filet de saumon
- 25 g de sauce soja sucrée
- ¼ de citron vert pressé + 1 quartier pour le dressage
- 3 g de sésame
Instructions
- Disposer le riz dans un bol. Ajouter la salade de chou.
- Placer le cream cheese citron. Déposer les edamame et l’avocat, préalablement découpé en morceaux.
- Couper le saumon en petits cubes. Snacker le saumon au chalumeau 20 sec, jusqu’à éclaircissement. Placer le saumon dans le bol.
- Arroser de sauce soja sucrée et presser le citron vert. Parsemer de sésame et ajouter un quartier de citron vert.
