Poke bowl à la truite fumée, la grande fraîcheur
Quoi de plus pratique et facile que le poke bowl pour un repas complet en un seul plat ? Ce poke bowl à la truite fumée marie quinoa, carottes sautées et concombre croquant. Et comme pour tous les bowls, vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et les assembler au dernier moment.
Salade Poke bowl à la truite fumée
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 6 tranches de truite fumée Ovive
- 150 g de quinoa
- 1 carotte
- 1 concombre
- 1 gousse d’ail
- coriandre
- vinaigre
- sel
- poivre
- gomasio
Instructions
- Faites cuire le quinoa selon les indications inscrites sur le sachet.
- Épluchez la carotte et taillez-la en fins bâtonnets.
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