Pizza verte au pesto et à la mozzarella
Voici une superbe et délicieuse pizza verte au pesto préparée à partir d’une pâte à pizza bio au levain et garnie de fleurettes de brocoli, de mozzarella et de jeunes pousses.
Pizza verte au pesto
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pâte à pizza ronde au levain Biobleud
- ½ brocoli
- 3 c. à soupe de pesto
- 1 boule de mozzarella
- 1 oignon
- quelques feuilles de jeunes pousses : épinard, roquette...
- thym
- huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le brocoli en petit bouquet et le faire cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon. Couper la boule de mozzarella en fines tranches.
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