Pitas aux légumes grillés et chèvre aux herbes de Provence
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Coupez le poivron en lanières. Emincez l’oignon, les champignons et la courgette. Coupez les tomates cerises en 2.
- Placez tous les légumes sur une plaque de cuisson. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et salez.
- Faites préchauffer votre four en mode gril à 220°C et enfournez pour 15 minutes. Mélangez à mi-cuisson.
- Toastez les pains pitas, ouvrez-les et tartinez de houmous. Répartissez les légumes et ajoutez 2 tranches de bûche de chèvre par pita.
Notes
© Soignon