Pitas au boeuf haché aux épices orientales
Toujours faciles à réaliser, les recettes HelloFresh sont aussi très créatives et savoureuses à l’image de ces pitas au boeuf haché servies avec un houmous relevé de ras-el-hanout et d’une salade de légumes frais et croquants.
Pitas au boeuf haché et houmous au ras-el-hanout
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 pains pita complets
- 125 g de tomates cerises
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 240 g de viande de boeuf haché aux épices orientales
- 5 g de menthe
- 1 citron jaune
- 80 g de houmous au ras-el-hanout
- 1 c. à café de paprika en poudre
- ½ c. à soupe de beurre
- ½ c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200 degrés et enfournez les pitas 4 à 6 minutes ou toastez-les au grille-pain. Coupez les tomates cerises en deux et le concombre en petits dés et mettez-les dans un saladier. Taillez le poivron en morceaux.
- Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites cuire le bœuf, les 2/3 du paprika et les dés de poivron 4 à 6 minutes en émiettant bien la viande. Coupez les feuilles de menthe en lanières et ajoutez-les au saladier. Mélangez la salade de concombre et de tomates avec l’huile d’olive vierge extra, salez et poivrez.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
