Pilons de poulet au miel

Très facile et ultra gourmande cette recette de pilons de poulet au miel est un régal sucré salé et légèrement pimenté. C’est un plat délicieux, parsemé de sésame et de cibouette, à servir avec un riz vapeur.

 

Pilons de poulet au miel

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 8 pilons de poulet
  • 1 c. à soupe de miel de sapin La Vie Claire
  • 4 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 gousses d’ail
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 3 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 c. à soupe de piment de Cayenne
  • ciboulette fraîche

Matériel

Instructions

  • Préchauffez votre four à à 160ºC, sur chaleur tournante.
  • Dans une poêle, mettez les cuisses de poulet et laissez-les cuire lentement, à feu doux. Augmentez ensuite un peu le feu pendant 5 minutes et laissez-les dorer avec la graisse qu'elles vont libérer. Elles cuisent sans une goutte d'huile.

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