Pasta al limone et asperges vertes
Départ vers la Sicile et ses parfums enchanteurs avec cette recette de pasta al limone, des pâtes au citron accompagnées de pointes d’asperges vertes et d’amandes effilées.
Pasta al limone et asperges vertes
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat allant au four, déposez les asperges vertes C'Zon avec des lamelles de citron finement coupées (1 citron coupé), un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. Enfournez pour 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes. Réservez.
- Cuire les pâtes 2 minutes de moins que les indications de votre paquet. Pelez et ciselez l’ail. Dans une poêle, déposez l’ail avec l’huile d’olive et le beurre. Faites chauffer à feu moyen pour faire fondre le beurre et saisir rapidement l’ail.
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