novembre 3, 2021

Oignons farcis de chevreau à la libanaise

Name: Oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise
Prep time: 20 min
Cook time: 210 min
Ingredients: 1 épaule de chevreau; 5 g de 4 épices; 40 g de miel; 5 g de cannelle en poudre; 10 g de sumac; 1 gousse d’ail; 15 cl de jus d’orange; 15 cl d’eau; 4 cl d’huile d’olive; 3 pincées de sel; 3 tours de poivre du moulin; 4 oignons rouges; 5 cl d’huile; 10 g de zaatar; 2 oranges; ½ botte de persil

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Cette recette est une pure gourmandise parfumée d’épices douces et de zaatar. Découvrez comment réaliser ces oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise.

Oignons farcis de chevreau à la libanaise

Oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 3 30

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