Tarte tropicale meringuée et noix de coco grillée
Avec ses saveurs de fruit de la passion, de mangue et d’orange, cette tarte tropicale meringuée et noix de coco grillée transporte directement sous le soleil des îles.
Tarte tropicale meringuée et noix de coco grillée
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Il est préférable de préparer la crème la veille au soir afin qu'elle puisse refroidir pendant la nuit et devenir ferme. Cela rend la tarte plus stable et plus facile à couper au moment de la servir.
Mettre les blancs d‘œuf restants dans un sachet de congélation, le fermer soigneusement et le mettre au congélateur. Si vous avez besoin de blancs d‘œuf pour une prochaine recette, vous pouvez simplement les décongeler.
© Le Creuset