Oeufs cocotte aux asperges blanches de France
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Couper le talon des asperges (environ 3 cm). Puis éplucher les asperges, en partant du haut vers le bas (sans éplucher la pointe).
- Faire chauffer une casserole vapeur et y mettre les asperges à cuire environ 10 min (plus ou moins en fonction de la taille des asperges).
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