Oeuf cocotte au figatellu et à la tomate
Pour savourer de la charcuterie Corse autrement qu’à l’apéritif, voici une recette d’oeuf cocotte au figatellu et à la sauce tomate. Cette sauce onctueuse à base d’ail et d’oignons, qui a longuement mijoté, apporte tout le bon goût de la tomate, même en hiver. Facile à reproduire, avec peu d’ingrédients, cette recette rapide et savoureuse est idéale pour le soir.
Œuf cocotte au figatellu
Niveau de difficulté : facile
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Notes
La Sauce Tomate Cuisinée Heinz est réalisée dans les règles de l'art. Les oignons et l’ail émincés mijotent pendant 2h30 à la poêle, avant que les tomates gorgées de soleil soient ajoutées. Pour un goût authentique, riche et irrésistible. La texture douce et veloutée de cette sauce cuisinée comme à la maison, prête à déguster, est idéale pour les sauces mijotées, les pizzas ou tout autre plat selon ses envies.
© Nicook pour Heinz