Mini pizzas bottes de Noël, la recette pour les enfants
Pour patienter en toute gourmandise avant de pouvoir fêter Noël, préparez avec vos enfants ces mini pizzas bottes de Noël et servez-les pour le dîner avec une belle salade verte.
Mini pizzas bottes de Noël
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour la pâte à pizza
- 300 g de farine spéciale pizza Priméal
- 14 g de lev’blé Priméal
- 15 cl d’eau tiède
- 1 petite c. à café de sel non raffiné
Pour la garniture
- 20 cl de coulis de tomates Priméal
- Mozzarella
- ½ oignon rouge
- 2 poignées de roquette
- poivre rose
- herbes de Provence
- sel non raffiné
Instructions
- Verser la farine et le lev’blé dans un grand bol. Ajouter le sel et l’eau tiède. Mélanger puis pétrir à la main pendant au moins 5 minutes. On doit obtenir une pâte souple, lisse et non collante.
- Faire reposer la boule de pâte dans le grand bol, sous un chiffon humide pendant une trentaine de minutes, au sein d’un four préchauffé pendant une dizaine de minutes puis éteint.
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