Magrets de canard orange et miel, courge rôtie
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
- 1 pot de Pesto Giallo
- 10 cl de condiment blanc
- Huile olive & orange BIO
- Mélange de Poivre
Au marché
- 2 magrets de canard
- 4 échalotes
- 1 orange
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de quatre épices moulues
- 1 potimarron coupé en tranches avec la peau
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Déposer les tranches de potimarron sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, arroser de 2 c. à s. d’huile olive & orange, saler, saupoudrer de quatre épices et enfourner pendant 30 mn. 10 mn avant la fin de la cuisson, badigeonner ces tranches de 2 c. à s. de pesto jaune et enfourner de nouveau.
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