Lapin korma, la recette pour voyager

Tendre et savoureux, ce lapin korma se déguste avec du riz et les légumes verts de votre choix. C’est une recette facile et rapide à préparer pour un délicieux dîner exotique.

 

Lapin korma

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps de marinade 12 heures

Ingrédients

  • 2 barquettes de filets de lapin Loeul & Piriot (2 x 4 filets)
  • 3 gousses d'ail
  • curcuma
  • 1 pot de yaourt
  • 1 oignon
  • 5 clous de girofle
  • 1 c. à soupe de gingembre
  • cumin
  • coriandre
  • 5 cardamomes noires ou vertes
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 pincée de chili
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 1,5 c. à soupe de noix de coco râpée

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