Gigot d’agneau irlandais au four, simplissime

Simplifiez-vous la vie avec cette recette de gigot d’agneau irlandais au four très facile à réaliser ! La viande et les légumes cuisent ensemble pour un résultat très savoureux.

 

Gigot d’agneau irlandais au four

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 1 gigot d’agneau irlandais
  • 3 gousses d’ail
  • 5 branches de romarin
  • 1 feuille de laurier
  • 3 navets
  • 4 pommes de terre
  • 5 branches de thym
  • 3 oignons doux
  • 3 carottes
  • fleur de sel
  • sel
  • poivre
  • huile d’olive

Instructions

  • Sortir le gigot d’agneau 3 h à l'avance.
  • Faire des entailles parallèles et peu profondes sur le dessus du gigot. Frottez le dessus du gigot avec la fleur de sel, le romarin et le thym.

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