Fregola à la Cagliaritana, les pâtes sardes aux palourdes
Cette recette de fregola à la Cagliaritana peut se déguster chez Tempilenti, un bon bistrot italien du XIème arrondissement. Ces fregola, petites pâtes sardes qui ressemblent un d’énormes grains de couscous, sont une parfaite escorte pour des palourdes.
Fregola à la Cagliaritana
Le recette de Francesca Feniello et Silvia Giogone du restaurant TempilentiNiveau de difficulté : facile
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