Gigolettes de lapin rôties aux épices

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Ambassadeur de la campagne européenne pour la viande lapin, Arnaud Baptiste, ancien participant à l’émission Top Chef dévoile les secrets de ses gigolettes de lapin rôties aux épices, une savoureuse recette accompagnée de couscous de boulghour.

 

Gigolettes de lapin rôties aux épices

Gigolettes de lapin rôties aux épices et couscous de boulghour

La recette d’Arnaud Baptiste
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 1 heure 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Astuce
Vous pouvez conserver le bouillon pour cuire la semoule.
© Le Lapin, Faites-vous remarquer

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