mars 19, 2023

Gaufres de pommes de terre et sardines

Name: Gaufres de pommes de terre et sardines aux écorces d’orange et citron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 250 g de pommes de terre; 40 g de beurre; 2 œufs; 10 cl de lait; 125 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de noix de muscade; sel; poivre; 2 boîtes de sardines; 15 cl de crème liquide (entière); 2 c. à soupe de fromage frais fouetté; un peu de cerfeuil

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Servies avec une crème montée au fromage frais et des écorces d’agrumes, ces gaufres de pommes de terre et sardines se dégustent avec une belle salade pour un dîner complet.

Gaufres de pommes de terre et sardines aux écorces d’orange et citron

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

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