Crozitto au sarrasin et poireaux
Très réconfortant, cuit comme un risotto dans du bouillon, ce crozitto se prépare avec des crozets au sarrasin, des poireaux et du Parmesan.
Crozitto au sarrasin et poireaux
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Émincer les poireaux en fines rondelles.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir les poireaux 5 minutes environ.
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