Croque-monsieur de polenta au Comté et Montbéliard
Facile et économique, cette recette de croque-monsieur de polenta au Comté s’accompagne de saucisse de Montbéliard. C’est une recette gourmande et réconfortante.
Croque-monsieur de polenta au Comté et saucisse de Montbéliard
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 saucisses de Montbéliard cuites
- 150 g de polenta précuite
- 75 cl de lait entier
- 40 cl de crème crue
- 200 g de Comté de 18 mois
- 4 tranches de pain de mie sans gluten, rassis
- 40 g de beurre
- sel de l’Himalaya
- poivre du moulin
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