avril 14, 2022

Côtelettes d’agneau au pesto de pistache

Name: Côtelettes d’agneau au pesto de pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 12 côtelettes d’agneau; 50 g de pistaches mondées légèrement grillées; 50 g de parmesan; 1 gousse d’ail; 1 bouquet de basilic; huile d’olive au romarin Maison Brémond 1830 (à quantifier en fonction de la texture du pesto souhaitée); 500 g de petites pommes de terre; 50 g de beurre; Fleur de sel

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Pour vous régaler à Pâques et changer du traditionnel gigot, préparez plutôt ces côtelettes d’agneau au pesto de pistache, servies avec des pommes de terre. C’est facile et délicieux.

Côtelettes d’agneau au pesto de pistache

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

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Notes

Type de plat: Plat principal, Viande

Cuisine: Française

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