Club sandwich aux crevettes
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Laver et essuyer la roquette. Toaster les tranches de pain.
- Mélanger l’estragon, la crème fraîche et le jus de citron avec un peu de sucre, de sel et de poivre. Étaler cette crème sur les tranches de pains toastées. Déposer la roquette et les crevettes l’Assiette Bleue sur 2 des tranches.
- Mettre les tranches de pain restantes sur les crevettes. Appuyer légèrement. Avec un couteau bien aiguisé, couper les sandwichs en 2 dans la diagonale.
