Champignons farcis aux allumettes

Voici des gros champignons farcis aux allumettes et au fromage de chèvre, une recette facile et gourmande à savourer avec une belle salade verte.

 

Champignons farcis aux allumettes

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 8 gros champignons de Paris
  • 100 g d’allumettes Herta
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 1 oignons rouge
  • quelques brins de thym frais
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 citron pour son jus
  • sel
  • poivre

Matériel

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Essuyez les champignons pour retirer le sable. Séparez les pieds des chapeaux. Épluchez l’oignon et émincez-le finement.

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