Cassolette d’orzo aux fruits de mer
A la manière d’un risotto, cette cassolette d’orzo aux fruits de mer est un délicieux plat fondant et crémeux que l’on peut aussi savourer, sans rien faire, chez Suelo à Paris.
Cassolette d’orzo aux fruits de mer
La recette d’Alejandro Rivera, chef du restaurant Suelo à Paris (VIII)Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Suelo