Carré de veau aux morilles
Bien doré tout en étant rosé à l’intérieur, ce carré de veau se sert avec une sauce à la crème et aux morilles, avec quelques pommes de terre sautées.
Carré de veau aux morilles
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Jérôme Ganiovecchiolino – With Barry pour Tendriade