octobre 1, 2022

Cabillaud et crumble de Laguiole et Pont l’Evêque

Name: Cabillaud et crumble de Laguiole et Pont l’Evêque
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 400 g de filet de cabillaud; 80 g de Laguiole; 80 g de Pont l’Evêque; 100 g d’amandes entières; 100 g de noisettes entières; 20 g de beurre demi-sel; 1 panais; 3 pommes de terre moyennes; 1 pincée de noix de muscade; 2 c. à soupe de crème fraiche; 120 ml de lait entier; sel; poivre; 1 petit bouquet de ciboulette

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Ce cabillaud et crumble de Laguiole et Pont l’Evêque repose sur une purée de pommes de terre et panais. Savourez-le, en famille, accompagné d’une belle salade.

Cabillaud et crumble de Laguiole et Pont l’Evêque

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

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Notes

Type de plat: Plat principal, Poisson

Cuisine: Française

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