
Bruschetta aux poireaux et lardons
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Ouvrir en quatre et bien nettoyer les poireaux avant de les émincer. Éplucher et émincer l’oignon. Laver et ôter le cœur des endives, les émincer.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon, l’endive et les poireaux émincés dans l’huile d’olive pendant environ 10 à 15 minutes à feu moyen. Saler, poivrer.
