Brochettes de poulet à la bière et au miel
Une bonne bière brune, du miel, de la sauce soja et de l’ail, voici de quoi faire mariner votre poitrine de volaille pour pouvoir réaliser cette délicieuse recette de brochettes de poulet à la bière et au miel. Vous pouvez aussi en faire de mini portions à savourer à l’apéritif.
Brochettes de poulet marinées à la bière et au miel
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 ml de bière brune
- 4 poitrines de poulet
- 50 g de miel
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 gousses d’ail
- 5 brins de coriandre
- huile d’olive
Matériel
- Pics à brochettes
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Coupez le poulet en cubes. Epluchez et émincez les gousses d’ail.
- Dans un saladier, mélangez le miel, la sauce soja, l’ail et ajoutez la bière. Ajoutez le poulet et laissez mariner minimum 2 heures au réfrigérateur.
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