Boulettes d’agneau bolognaise
Pour varier les plaisirs, plutôt qu’une sauce bolognaise classique, préparez ces boulettes d’agneau dans une bolognaise cuisinée au vin rouge, pour accompagner des spaghetti, des linguine ou des fettucine.
Boulettes d’agneau bolognaise
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Vous pouvez réaliser la sauce tomate à l’avance et faire vos boulettes d’agneau au dernier moment. Et pour des saveurs plus raffinées, remplacez les 16 feuilles de basilic par 10 feuilles de sauge.
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