Bobun au poulet laqué au soja et Mielbio
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 5 c. à soupe de sauce soja
- 100 g de Mielbio d’Oranger
- 100 g de vermicelles de riz
- 1 carotte
- ¼ de concombre
- des graines de sésame
- coriandre fraîche
Instructions
- Coupez les escalopes de poulet en petits cubes et mélangez-les dans un bol avec 100 g (environ 3 cuillères à soupe) de Mielbio d’Oranger et 5 cuillères à soupe de sauce soja. Laissez reposer 20 minutes au frigo le temps de préparer le reste.
- Faites bouillir de l'eau et versez-y les vermicelles de riz une fois l'eau bouillante. Retirez du feu et laissez ramollir les vermicelles 5 minutes avant d'égoutter dans une passoire.
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