Blanquette de poulet au Saint Agur

Très facile à réaliser avec une sauce prête à l’emploi, cette blanquette de poulet à la sauce de Saint Agur est un délicieux plat familial cuisiné aux carottes et pommes de terre.

 

Blanquette de poulet à la sauce de Saint Agur

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 1 poche de sauce de Saint Agur (150 g)
  • 500 g de blancs de poulet
  • 1 bocal de petits oignons au vinaigre (200g)
  • 25 cl de bouillon de volaille
  • 25 g de beurre doux
  • 1 c. à café de romarin
  • 1 c. à café de miel liquide
  • 5 cl d’huile d’olive
  • Poivre du moulin
  • 600 g de carottes (4 à 5)
  • 400 g de pommes de terre (4)

Instructions

  • Eplucher et couper les carottes et pommes de terre en morceaux. Les faire cuire pendant 20 min dans l’eau bouillante puis les égoutter.
  • Égoutter les petits oignons au vinaigre.  

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