Poke de saumon, le concentré de fraîcheur vitaminé

Tirée du livre de Cathleen Clarity, La nouvelle cuisine californienne (Ed. Hachette Pratique), cette recette de Poke de Saumon, nous emmène de manière healthy, sur le littoral pacifique. Rapide à faire et rassasiant, ce bol est un concentré de fraîcheur vitaminé.

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